Pasta con feta e polpette di carne
Tempo totale: 30 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo di preparazione: 10 min
Modalità di preparazione
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Ungere il fondo della pirofila con olio d’oliva. Disporre la feta intera al centro della pirofila. Distribuire le spezie in modo uniforme sulla feta. Condire con un filo d’olio d’oliva. Aggiungere i pomodorini nella pirofila e condirli con olio d’oliva. Cospargere di pepe nero e completare con un pizzico di sale.
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Cuocere nella parte centrale del forno a 200°C per 15 minuti, aggiungere le polpette e cuocere per 15-20 minuti.
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Nel frattempo, cuocere la pasta al dente e conservare circa 1,5 dl di acqua di cottura.
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Scolare la pasta e togliere la pirofila dal forno. Mescolare la pasta nella pirofila delicatamente. Aggiungere un po’ d’acqua di cottura se necessario.
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Guarnire con basilico fresco e servire immediatamente.
