Hot dog asiatici con polpette all’avena
Tempo totale: 20 min
Tempo di cottura: 30 min
Tempo di preparazione: 15 min
Facile
Modalità di preparazione
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Preparare i cetriolini sottaceto. In una piccola ciotola, mescolare aceto, zucchero e sale. Aggiungere le fette di cetriolo e, se desiderato, il peperoncino. Lasciare insaporire per 30 minuti.
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Affettare il cavolo rosso, ad esempio con una grattugia. Insaporire la maionese con la pasta di soia. (Se si utilizza la pasta di peperoncino, aggiungere 1 cucchiaio di semi di sesamo per un sapore più intenso, se lo si desidera.)
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Riscaldare le Polpette all’avena HK Nordic e i panini.
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Farcire i panini con cavolo rosso, riccioli di verdure, cetrioli e maionese. Cospargere con semi di sesamo e peperoncino a piacere.
Consiglio
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È possibile preparare un brodo per il cavolo rosso simile a quello utilizzato per il cetriolo e lasciarlo ammorbidire nel brodo per un’ora. Oppure utilizzare i crauti ricavati dal cavolo rosso.
