人にも地球にもやさしい食
フードチェーン全体で取り組む責任あるものづくり
100年以上にわたる経験を活かし、私たちは責任ある、おいしい食品をお届けしています。HKFoodsにとって責任とは、バリューチェーン全体における誠実な行動と、継続的な改善を意味します。北欧を代表する食品会社として、より責任ある食品生産の実現に向けて、業界をリードしています。
2050 年までにあらゆる温室効果ガス排出のネットゼロを目指す
当社の目標は、2050年までに温室効果ガス排出量を実質ゼロにすることです。私たちはすでに、排出量の削減と炭素吸収の強化の両方を目的としたアクションを、数十件にわたり実施しています。私たちは、新しい食料生産の形が気候変動への解決策の一部であるという視点から、農場から消費者までのフードチェーン全体を発展させていくことに取り組んでいます。
農場から消費者までの長いバリューチェーン
HKFoodsは、フードチェーン全体と連携しながら、責任ある食料生産を推進しています。
ファーム
HKFoodsは、動物福祉と持続可能な畜産の実現に向けて、生産農家と密接に連携しています。この取り組みは、バリューチェーン全体を通じて、最高品質の原材料を確保することにつながっています。
サプライヤー
HKFoodsは、高品質な原材料、サービス、包装資材を使用しています。また、生産・輸送の両面において、包装資材の使用削減や省エネルギーに取り組み、環境負荷の低減を推進しています。
品質
100年以上にわたる歴史を持つHKFoodsは、おいしく、栄養があり、そしてなにより安全な食品づくりに取り組んでいます。私たちの工場は、最高水準の食品安全認証を取得しており、消費者の皆さまに安心して選んでいただける品質をお届けしています。
カスタマー
私たちのお客様は、HKFoodsの「おいしさ」「革新性」「安全性」を高く評価しています。私たちのブランドはフィンランド市場において高い認知を誇っており、小売業者やフードサービス向けに、幅広い商品ラインアップを提供しています。
消費者
消費者に愛されるおいしい食品をつくることではじめて、私たちは信頼を得ることができます。そして、その信頼こそが、日々の食のシーンに寄り添う存在であり続けるための原動力です。
フードセーフティー
消費者の皆さまは、安心してHKFoodsの商品をお楽しみいただけます。私たちは、原材料の産地から生産方法、そして環境への影響に至るまで把握しています。HKFoodsの高品質な製品は、安全性を最優先に、製造工程全体で厳格な製品安全基準を遵守しています。また、各生産拠点では、BRCやFSSC 22000、ISO14000などの認証を取得した製品安全マネジメントシステムを導入しています。
HKFoodsは、ヨーロッパでも有数の責任ある食品会社です
- 私たちは、国連のサステナビリティに関する取り組みに賛同し、その実現に積極的に取り組んでいます。
- また、気候変動対策にも強いコミットメントを持ち、科学的根拠に基づく気候目標の設定を通じて、バリューチェーン全体でのネットゼロ達成に向けた歩みを進めています。
- HKFoodsは、フィナンシャル・タイムズによる「ヨーロッパの気候リーダー」に5年連続で選出されています（2021～2024年はHKScan名義）。
- 独立系ESG評価機関による評価を受けており、ナスダックOMXサステナビリティ・フィンランドにも採用されています。
より気候にやさしい食品づくりへ
私たちは、世界でも有数の清らかな自然に囲まれた環境のもと、責任ある方法で生産された原材料を使用して食品づくりを行っています。澄んだ空気、豊かな水資源、そして高い専門性がそろうバルト海地域は、責任ある食品生産に最適な場所です。
アニマルウェルフェア
私たちは、原料となる肉の産地や、動物がどのような環境で育てられているかを把握しています。生産農家と密接に連携し、農場から直接調達することで、飼育環境や動物のケアにおける高い透明性を確保しています。動物福祉は、健やかな成長と高品質な製品製造を支える重要な要素であり、農家にとっても最優先事項です。さらに、フィンランドでは、法令や規制によって、動物福祉に関する最高水準が守られています。
