家禽
HKFoodsの全家禽生産は、農家と密接に連携し、契約農業として行われています。私たちは契約農家に対して、指導や研修を行っており、さらに若鶏の福祉はHKFoodsの家禽専任獣医師によって厳しく管理・監視されています。当社の若鶏農場はフィンランド西部にあり、ラウマの施設からほど近い場所に位置しています。
私たちは、行政機関、育種業者、第一次生産者、輸送業者と連携しながら、生産バリューチェーンのあらゆる段階において、生産動物の健康と福祉の向上に取り組んでいます。動物を適切に扱うことは、当社の倫理的原則に一致しており、事業運営の責任を支え、収益性の高い成長に貢献するなどの様々な理由から、私たちにとって重要事項となっています。
適切な飼育に基づく動物福祉
ついばみ、砂浴び、十分な休息は、若鶏の自然な行動の大切な一部です。若鶏は活発に動き回り、餌を探してついばみます。また、給餌器から餌をもらえるにもかかわらず、今でも歩き回ってついばむのを好みます。日中は、乾いた敷料の上で休みます。休息時間は最低6時間です。
若鶏は羽の状態を整え、体温調節を保つために、砂浴びや土浴びを楽しみます。注意深い動物でもあり、仲間の反応や行動をよく観察して追いかけます。若鶏の自然な行動には、羽ばたきや羽を伸ばす動作、飛ぶための運動などが挙げられます。